Välkommen till **Ljungbyholms Vingård** i hjärtat av Bjäre. På en sydlig sluttning mellan Förslöv och Vejbystrand växer vinstockar i långa prydliga rader. Här odlar vi druvor som vi förädlar till vin. Sedan starten 2019 har vingården vuxit från knappt hundra lager till drygt 10.000 och erbjuder nu högkvalitativa viner odlade och vinifierade på gården tillsammans med destillat av olika slag.

Vi välkomnar gäster att ta del av vår kulturhistoriska intressanta miljö och erbjuder olika paket som inkluderar vandring i vinodlingen, visning av vineriet och vinprovning. Vi berättar om vingårdens historia och bjuder in till en resa från druva till vin..

Ljungbyholms Vingård

Kort

**Upplev julen på Ljungbyholms Vingård** och provsmaka säsongens viner, glögg och destillat. Följ med på spännande rundvandring och se Ljungbyholms gård i lyktans sken. Du får lära dig om gårdens anor och om de olika byggnadernas historia och om färgstarka personligheter som satt sin prägel på godset. Vi besöker också vineriet där vi producerar vårt vin och våra destillat innan turen avslutas med glöggfika i vårt mysiga orangeri. **Passa även på att köpa dina julklappar i vår butik** – förutom vin och destillat hittar du även presentartiklar och presentkort.

Hela upplevelsen tar c:a 1 tim 30 min.

Jul i vingården

Vuxen

Vuxen alkoholfri

Gårdsvandring

Bli fatägare och lagra ditt eget vin från Ljungbyholms Vingård.

Ta del av vårt unika erbjudande att bli ägare till ett ekfat exklusivt utformat för ditt vin från Ljungbyholms Vingård. Du reserverar en andel i ett rött vin från vår kommande årgång 2025, som du sedan själv kommer att få tappa upp i ditt ekfat vid ett event på vingården. Därifrån lagrar du själv ditt vin efter egen smak. Vid fatläggningseventet kommer du också få ta del av en genomgång av vinmakeri och fatlagring. Eventet kommer genomföras för alla fatägare tillsammans och som avslutning avnjuter vi en vinprovning på några av våra viner och destillat. **Erbjudandet är begränsat till 20 st ekfat.**

Fatägare VAT25

Brännstämpel VAT25

Fatägare (event + fat)

**Ljungbyholms Lilla** är paketet för dig som vill få en introduktion till våra viner och erbjuder en unik upplevelse av en svensk vingård på nära håll. Besöket börjar med en guidad vandring genom vår vinodling, där du får lära dig om hur vi odlar vin på våra breddgrader. Våra kunniga guider kommer berätta om gårdens historia och vinprojektets utveckling, om förutsättningar och utmaningar i ett nytt vinland.

Efter vingårdsturen visar vi runt bland ståltankar och tunnor i vårt vineri. Du kommer få en inblick i olika vinframställningsmetoder och om några av de val som vinmakaren gör för att förädla vindruvans saft till högkvalitativt vin.

Upplevelsen kulminerar i en vinprovning i vårt orangeri eller vår uteservering. Med milsvid utsikt över slättlandskapet och vinmarken runt omkring dig kommer du serveras 3 av våra viner tillsammans med ost- och charkbricka. Varje vin är tillverkat i samklang med vår plats och jord, och återspeglar Bjäres unika terroir. Oavsett om du är en vinkännare eller en nyfiken nybörjare, lovar vi att denna upplevelse kommer fördjupa din uppskattning för konsten att göra vin.

Möjligheten att lägga till ytterligare ett eller flera viner till provningen finns att göra på plats.

Följ med på denna ca två timmar långa resa och upptäck hjärtat och själen i Ljungbyholms Vingård.

Vinprovning Ljungbyholms lilla

Vuxen utan Vin

Barn / Ungdom

**Ljungbyholms Mellan** är vårt populäraste provningspaket och vänder sig till dig som vill veta mer om våra viner. Det erbjuder en unik upplevelse av en svensk vingård på nära håll. Besöket börjar med en guidad vandring genom vår vinodling, där du får lära dig om hur vi odlar vin på våra breddgrader. Våra kunniga guider kommer berätta om gårdens historia och vinprojektets utveckling, om förutsättningar och utmaningar i ett nytt vinland.

Efter vingårdsturen visar vi runt bland ståltankar och tunnor i vårt vineri. Du kommer få en inblick i olika vinframställningsmetoder och om några av de val som vinmakaren gör för att förädla vindruvans saft till högkvalitativt vin.

Upplevelsen kulminerar i en vinprovning i vårt orangeri eller vår uteservering. Med milsvid utsikt över slättlandskapet och vinmarken runt omkring dig kommer du serveras 4 av våra viner tillsammans med ost- och charkbricka. Varje vin är tillverkat i samklang med vår plats och jord, och återspeglar Bjäres unika terroir. Oavsett om du är en vinkännare eller en nyfiken nybörjare, lovar vi att denna upplevelse kommer fördjupa din uppskattning för konsten att göra vin.

Möjligheten att lägga till ytterligare ett eller flera viner till provningen finns att göra på plats.

Följ med på denna ca två timmar långa resa och upptäck hjärtat och själen i Ljungbyholms Vingård.

Vinprovning Ljungbyholms mellan

Barn / Undom

**Ljungbyholms Stora** är paketet för dig som inte vill kompromissa. Här får du ta del av hela bredden av vårt vinsortiment. Paketet erbjuder en unik upplevelse av en svensk vingård på nära håll. Besöket börjar med en guidad vandring genom vår vinodling, där du får lära dig om hur vi odlar vin på våra breddgrader. Våra kunniga guider kommer berätta om gårdens historia och vinprojektets utveckling, om förutsättningar och utmaningar i ett nytt vinland.

Efter vingårdsturen visar vi runt bland ståltankar och tunnor i vårt vineri. Du kommer få en inblick i olika vinframställningsmetoder och om några av de val som vinmakaren gör för att förädla vindruvans saft till högkvalitativt vin.

Upplevelsen kulminerar i en vinprovning i vårt orangeri eller vår uteservering. Med milsvid utsikt över slättlandskapet och vinmarken runt omkring dig kommer du serveras 6 av våra viner tillsammans med ost- och charkbricka. Varje vin är tillverkat i samklang med vår plats och jord, och återspeglar Bjäres unika terroir. Oavsett om du är en vinkännare eller en nyfiken nybörjare, lovar vi att denna upplevelse kommer fördjupa din uppskattning för konsten att göra vin.

Möjligheten att lägga till ytterligare ett eller flera viner till provningen finns att göra på plats.

Följ med på denna ca två timmar långa resa och upptäck hjärtat och själen i Ljungbyholms Vingård.

Vinprovning Ljungbyholms stora

Upplev en fantastisk smakresa på **Ljungbyholms Vingård** där vi kombinerar det bästa av båda världar – **vin och pizza!** Njut av en napoletansk pizza tillagad med de allra bästa råvarorna, perfekt tillredd i vår vedeldade ugn. Välj ett glas av våra utvalda egenproducerade viner och njut av en avkopplande stund i en mysig miljö.

Det är en dag att minnas, fylld med smakupplevelser i en avkopplande omgivning. Välkommen till en upplevelse du sent kommer att glömma!

Pizzakväll i vingården

Pizza Margherita

Pizza Diavola

Pizza Funghi

Barn

**Vin**(ter)**provning** är vår vingårdsupplevelse särskilt anpassad och utformad för vintersäsongen. Den erbjuder en exklusiv inblick i vingården under den tid på året då vinstockarna förbereds för kommande säsong och då vinerna från höstens skörd tar form i vineriet. Till provningen har vi valt ut viner som gör sig särskilt bra under den mörkare årstiden. Provningen avslutas med ett av våra säsongsanpassade destillat. I samband med upplevelsen är gårdsbutiken öppen och du kan köpa med dig hem av våra drycker.