Gastronomi – Vines & Spices
Ett gästspel av Amy Raaf från World of Thai Food, där thailändska smaker och kryddor möter säsongens råvaror och lokalt producerade viner. En unik kulinarisk upplevelse i vingårdens härliga miljö.
Vad som ingår
• Trerätters meny unikt komponerad för varje tillfälle.
• Bordsvatten
• Vin eller annan dryck beställs och betalas på plats.
Meny 29 juli
Förrätt: Yum Som-O – Thailändsk pomelosallad med pilgrimsmussla
Huvudrätt: Massaman Gai – Bjärekyckling med Massamancurry
Dessert: Mayom Nam Pla Whan – Krusbär, palmsocker och thailändska bakverk
12 augusti
Förrätt: Miang Kham – Thailändska munsbitar
Huvudrätt: Khao Soi Nuea – Nordthailändska Kurrynudlar
Dessert: Tub Tim Grob – Hemmagjord Kokosglass serverad med varianter på tapioca
Praktisk information
- Alla gäster som vill dricka våra alkoholhaltiga produkter måste ha fyllt 18 år och vid anmodan kunna visa upp legitimation.
- Eventet berättigar gäster som fyllt 20 år att köpa vin och sprit i vår gårdsbutik.
- Alkoholfritt alternativ finns.
- Eventet är barnfritt och vänder sig till dig som är 18 år eller äldre
- Hundar är välkomna under husses/mattes ansvar.
- Hela upplevelsen tar c:a 2,5 tim
Ljungbyholms Vingård
Välkommen till Ljungbyholms Vingård i hjärtat av Bjäre. På en sydlig sluttning mellan Förslöv och Vejbystrand växer vinstockar i långa prydliga rader. Här odlar vi druvor som vi förädlar till vin. Sedan starten 2019 har vingården vuxit från knappt hundra vinstockar till…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.