Ett gästspel av Amy Raaf från World of Thai Food, där thailändska smaker och kryddor möter säsongens råvaror och lokalt producerade viner. En unik kulinarisk upplevelse i vingårdens härliga miljö.
• Trerätters meny unikt komponerad för varje tillfälle.
• Bordsvatten
• Vin eller annan dryck beställs och betalas på plats.
Meny 1 juli
Förrätt: Yam Neua – En modern tolkning av Thailands älskade biffsallad
Huvudrätt: Gaeng Phed Ped Yang – Ankbröst med Thailändsk röd currysås
Dessert: Khao Niew Mamuang – Mango Sticky Rice
Meny 29 juli
Förrätt: Yum Som-O – Thailändsk pomelosallad med pilgrimsmussla
Huvudrätt: Massaman Gai – Bjärekyckling med Massamancurry
Dessert: Mayom Nam Pla Whan – Krusbär, palmsocker och thailändska bakverk
12 augusti
Förrätt: Miang Kham – Thailändska munsbitar
Huvudrätt: Khao Soi Nuea – Nordthailändska Kurrynudlar
Dessert: Tub Tim Grob – Hemmagjord Kokosglass serverad med varianter på tapioca
- Alla gäster som vill dricka våra alkoholhaltiga produkter måste ha fyllt 18 år och vid anmodan kunna visa upp legitimation.
- Eventet berättigar gäster som fyllt 20 år att köpa vin och sprit i vår gårdsbutik.
- Alkoholfritt alternativ finns.
- Eventet är barnfritt och vänder sig till dig som är 18 år eller äldre
- Hundar är välkomna under husses/mattes ansvar.
- Hela upplevelsen tar c:a 2 - 2,5 tim
Välkommen till Ljungbyholms Vingård i hjärtat av Bjäre. På en sydlig sluttning mellan Förslöv och Vejbystrand växer vinstockar i långa prydliga rader. Här odlar vi druvor som vi förädlar till vin. Sedan starten 2019 har vingården vuxit från knappt hundra vinstockar till drygt 10.000 och erbjuder nu högkvalitativa viner odlade och vinifierade på gården tillsammans med destillat av olika slag.
Vi välkomnar gäster att ta del av vår kulturhistoriska intressanta miljö och erbjuder olika paket som inkluderar vandring i vinodlingen, visning av vineriet och vinprovning. Vi berättar om vingårdens historia och bjuder in till en resa från druva till vin..